Teller des Tages
Jeden Tag bieten wir Ihnen neben den Gerichten auf der Karte auch eine Auswahl besonderer Kreationen aus unserer Küche an, die es sich lohnt, einmal zu probieren.
Unsere heutigen Tagesgerichte:
Unsere Karte
Bei Abholung reduzieren sich die Preise der Karte um 10%!
Antipasti
€13,50
La Bruschetta nell´Orto
Brot mit Gemischtes Gemüse, Oliven, knusprige Zwiebel und Burrata
€13,50
€14,50
La Parmigiana Napoletana f
Auberginen-Parmigiana mit Büffelmozzarella, Basilikum, Tomatensauce und Parmesanflocken
€14,50
€15,50
Il Capriccio di Nonno Klaus h
Karamellisierter Ziegenkäse mit Karotten, glasiert mit Butter und Teriyaki, Mandeln und Rote Bete-Dressing
€15,50
€16,50
Il Maialino f
Schweinebauch in Tomatenragout mit neapolitanischem Brokkoli, Chili und Parmesanflocken
€16,50
€17,50
La Zucca Mantovana
Jakobsmuscheln, Kräuterseitling auf Kürbissauce und Ziegenkäsecreme
€17,50
€18,50
Il Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit veganer Mayonnaise und Thunfisch, lila Chips, Kapern und Wildkräutersalat
€18,50
€19,50
I Baby Calamari a
Frittierte Baby-Calamari auf gemischtem Salat an Mayonnaise
€19,50
Primi Piatti
€16,50
La Carbonara Romana A, F, L
Spaghetti mit pasteurisierten Eiern, Schweinebäckchen, Pecorino Romano DOP und schwarzem Pfeffer
€16,50
€17,50
La Norma Vegetariana A, F
Paccheri in Auberginenschale mit Kirschtomaten-Auberginen-Creme, Basilikum und Burrata-Creme
€17,50
€18,50
Il Ragù Napoletano A, F, E
Pappardelle mit neapolitanischem Rinderragout (4 Stunden gegart) und geriebenem Parmesan
€18,50
€19,50
La Cacio & Pepe di Mare A, C
Linguine mit Garnelen ,Jakobsmuscheln in Garnelen-Pecorino-Creme
€19,50
€21,50
Il Tartufo Nero A, F
Fettuccine mit über 27 Monate gereifter Parmesancreme, schwarzem Trüffel, pasteurisierter Eiercreme in einer Parmesankruste
€21,50
* * *
€17,50
Il Risotto alla Mantovana F
Risotto mit Kürbiscreme, Ziegenkäse, gerösteten Mandeln und Balsamico-Essig aus Modena
€17,50
€18,50
Il Risotto nel Bosco F
Risotto mit Steinpilzcreme, Wildschwein Salsiccia, Kräuterseitlingen, Haselnüsse, Curry und Büffelbutter
€18,50
€19,50
Il Risotto Amalfi F
Risotto mit Zucchini Creme, hausgemachter Thunfisch-Bresaola, Parmesan und Büffelbutter
€19,50
Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie glutenfreie Nudeln bekommen
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Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie glutenfreie Nudeln bekommen
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Fragen Sie unser Servicepersonal.
Für Kinder bis 4 Jahre Nudelgerichte kostenlos!
Secondi di Carne e Pesce
€24,00
La Bistecca ai ferri
250g gegrilltes Black-Angus-Steak (Ausgeprägter Geschmack, gleichmäßige Marmorierung) karamellisierte Zwiebeln und And&Vin-Mayonnaise
€24,00
€25,00
La Cotoletta d´Iberico
Mailänder Schnitzel vom Iberico-Schwein mit sautierten Brokkoli und Zitronenmayonnaise
€25,00
€28,00
Le Guancie di Vitello
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Kartoffelpüree an Chianti-Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Saubohnen
€28,00
Il Tenerone
Rinderfilet (butterzart, saftig und äußerst fein mamrmoriert) mit Ofenkartoffeln und spezieller Barbecue-Sauce
32,00 (220g) 38,00 (270g)
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Kartoffel-Safran Creme,sautierten Brokkoli und Lauch
Il Salmone alla Griglia
Gegrilltes Lachsfilet auf
Kartoffel-Safran Creme,sautierten Brokkoli und Lauch
24,00
€25,00
Il Tonno Rosso
Thunfisch-Tataki in Sesamkruste, Thunfischsauce, Wildkräutersalat und And&Vin Dressing
€25,00
€26,00
Il Duetto di Mare
Duett von Riesengarnelen und Seezunge auf Meunière-Sauce und frischem Spiant
€26,00
I Contorni
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***Kleine Portion: 6,50
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Il Pure di Patate
Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
La Caponata
Gemüse in süß-saurer-Sauce
L’Insalata di Nonna
Gemischter Salat der Saison mit Dressing
I Vermicelli alla Borbonica a
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Petersilie
I Cetrioli di Andreas g
Salat aus Gurken, roten Zwiebeln, roter Beete und Dressing
Le Patate Fritte f
Pommes frites dazu Trüffelmayonnaise
Pinsa
Büffelmozzarella und Parmesan
La Bufalina A,F
mit Tomatensauce, Basilikum,
Büffelmozzarella und Parmesan
13,50
€14,50
La Pescata A,F
mit Mozzarella, Thunfisch, knusprige Zwiebeln und Thunfisch-Sauce
€14,50
und Parmesan
L´Ortolana A,F
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse der Saison, Oliven
und Parmesan
15,50
€16,50
La Nerano A
mit Zucchinicreme, Mozzarella, Pecorino, Zucchinichips und Burrata
€16,50
Burrata und Parmesan
La Calabrese A,F
mit Tomatensauce, Nduja*, Mozzarella, Salami, Zwiebeln,
Burrata und Parmesan
17,50
Wildschwein Salsiccia
La Zuccotta A,F
mit Kürbis-Creme, Mozzarella, Gorgonzola, Chili und
Wildschwein Salsiccia
18,50
€19,50
La Parma A,F
mit Mozzarella, Parmascinken, Burrata, Pilzen, Parmesanflocken und Mosto-Cotto
€19,50
* ’Nduja ist eine italienische würzig-pikante weiche Rohwurst aus Kalabrien. Das Wort „’Nduja“ stammt von der französischen Wurstsorte Andouille ab.
Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie alle Pinzen glutenfrei bekommen
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Für einen Aufpreis von 3,50 € können Sie alle Pinzen glutenfrei bekommen
Dolci
€7,50
Affogato al Marsala I, F
Eine Kugel Vanille-Eis und Kaffee-Marsalacreme im Glas
€7,50
€8,50
Il Tiramisú A, I, F
Klassisches Tiramisu im Glas mit frischen Eiern, Zucker und gehackten Pistazien
€8,50
€9,50
La Sacher A, F
Dunkler Schokoladenkuchen, Birnen in Zimt-Rotweinreduktion
€9,50
€10,50
La Creme Brûlée I, F
mit pasteurisierten Eiern, Milch, Vanille, Brandy und karamellisiertem braunem Zucker
€10,50
Il Soufflé al Cioccolato (laktose und glutenfrei)I F N
Hausgemachtes Schokoladensoufflé mit Vanille-Eis
11,50
€12,50
Il Soufflé al Pistacchio (laktose und glutenfrei) I f N
Hausgemachtes Pistaziensoufflé mit Haselnuss-Eis
€12,50